طرز تهیه کوکوی مرغ : با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه میکنید و هم میتوانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمانهایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا و هم طعم فوقالعادهای دارد.
کوکوی مرغ در فر تهیه میشود و فقط کمی روغن برای تفت دادن سیب زمینی و هویج احتیاج دارد. بقیه مواد با مرغ پخته ریش ریش شده مخلوط میشوند و در قالب فر پخته میشوند. استفاده از پنیر پیتزا در کوکوی مرغ اختیاری است و میتوانید آن را حذف کنید. اما قطعاً پنیر موزورلا طعم خیلی خوبی به کوکوی شما میدهد.با کم نمک همراه باشید.