طرز تهیه پوره برای غذای کودک
طرز تهیه پوره برای غذای کودک
طرز تهیه پوره برای غذای کودک : پوره یکی از اولین غذاهایی است که کودکان بالای 6 ماه از آن استقبال می کنند. در این مقاله چند باید و نباید مهم در تهیه انواع پوره را به شما می گوییم.
طرز تهیه پوره برای غذای کودک
یکی از اولین غذاهایی که کودک از حدود شش ماهگی می تواند در کنار شیر مادر مصرف کند، انواع پوره است. بیشتر کودکان از خوردن پوره ها استقبال می کنند و از این غذای کمکی خوششان می آید.
اگر شما هم جزو مادرانی هستید که کودک شما به سن مصرف پوره رسیده، از این مواد غذایی برای آماده سازی و ذخیره پوره ها کمک بگیرید و با آن ها پوره های خوشمزه ای برای کودک تان آماده کنید. یادتان باشد که پیش از تهیه هر نوع پوره برای نوزاد، با پزشک کودک مشورت کنید و از مناسب بودن این نوع پوره در هر دوره سنی کودک مطمئن شوید.
برای تهیه پوره از این مواد استفاده نکنید:
• تخم مرغ خام
• چای، شیرهای طعم دار و طعم دهنده های حاوی کافئین
• مواد غذایی ادویه دار و طعم دهنده هایی مانند سس رقیق یا غلیظ
• مواد غذایی کم چرب و سرشار از فیبر
• مواد غذایی شور و شیرین
• مغز دانه ها و دانه های خوراکی روغنی
دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی
• مواد گوشتی فراوری شده مانند سوسیس و کالباس
• از اضافه کردن نمک و شکر به پوره بپرهیزید.
نکته : به مدت سه روز غذای یکسانی را برای کودک آماده کنید تا از آلرژی زا نبودن آن مطمئن شوید. قبل از شروع غذای کمکی به کودک از مشورت با پزشک غافل نشوید.
چند نکته مهم در تهیه پوره :
میوه و سبزیجات را قبل از پختن خوب بشویید.
دستگاه غذاساز یا مخلوط کن را کاملا تمیز و استریل کنید. مواد غذایی را همراه با شیر خشک یا شیر مادر داخل آن بریزید.
پوره را داخل قالب مکعبی بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید.
هنگام استریل پوره را گر م کنید.
وقتی پوره یخ زده آن را از قالب درآورید و داخل ظرف در بسته در فریزر بگذارید.
روی ظرف برچسب بزنید تا نوع و تاریخ آن مشخص باشد.
این پوره تا یک ماه قابل مصرف است، البته اگر فاصله زمانی تا مصرف کمتر باشد بهتر است.
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
طرز تهیه اسموتی شکلاتی : این نوشیدنی بسیار ساده می باشد این نوشیدنی یکی از انواع نوشیدنی سرد و پرطرفدار می باشد که می توانید در مهمانی ها و دورهمی ها آن را تهیه و از نوشیدن آن لذت ببرید.
اسموتی یک نوشیدنی مخلوط می باشد که از میوه های تازه تهیه می شود، اسموتی شکلاتی یکی از انواع نوشیدنی های سرد و مغذی می باشد که می توانید برای صبحانه و ناهار و همچنین برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید این نوشیدنی به دلیل خوشمزه بودن و همچنین خنک بودن طرفداران زیادی را در فصل گرما به خود جذب کرده است.
در آموزش های بعدی با اسموتی هندوانه، اسموتی طالبی و سموتی توت فرنگی بیشتر اشنا میشویم.
ادامه مطلب طرز تهیه اسموتی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی شکلاتی
- موز : یک عدد
- شیر بادام سرد : یک و یک دوم پیمانه
- پودر کاکائو : دو تا سه قاشق غذا خوری
- کره بادام زمینی : دو قاشق غذا خوری
- تکه های یخ : دو عدد
- عسل یا خرما : اختیاری
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
در طرز تهیه اسموتی شکلاتی ابتدا اجازه دهید موزها به مدت دو ساعت درون فریزر بمانند تا کاملا به صورت منجمد شوند.
- در این مرحله از روش تهیه اسموتی شکلاتی، حالا موز یخ زده، کره بادام زمینی، دو تکه یخ، پودر کاکائو، جو پرک شده و شیر را داخل مخلوط کن قرار دهید و اجازه دهید به مدت چهار تا پنج دقیقه همه مواد با هم مخلوط شوند.
اضافه کردن عسل یا خرما اختیاری می باشد اما در صورت تمایل می توانید دو قاشق عسل یا خرما به آن اضافه کنید و یا به منظور شیرین تر شدن نوشیدنی می تواند یک قاشق غذا خوری شکر به آن اضافه کنید.
نکته : میزان استفاده از کاکائو به ذائقه افراد بستگی دارد که متغیر می باشد.
تزیین اسموتی شکلات
به منظور تزیین اسموتی شکلاتی می توانید از سس شکلات آماده که در بازار وجود دارد استفاده کنید بنابراین مقداری از سس شکلات را به جداره های جام و شیشه مورد نظر که برای سرو نوشیدنی انتخاب کرده اید بریزید و اجازه دهید سی دقیقه درون فریزر بماند
همچنین می توانید سس شکلات آماده را با مقداری کمی شکلات آب شده مخلوط کنید تا غلیظ تر شود، پس از ریختن نوشیدنی در ظرف تزیین شده با سس شکلات، به منظور تزیین این نوشیدنی می توانید از پودر کاکائو الک شده، کف خامه، دارچین، چیپس شکلات و یا تکه‌های موز استفاده کنید نوش جان.
دستور تهیه اسموتی شکلاتی
امیدواریم توانسته باشیم طرز تهیه اسموتی شکلاتی را به خوبی به شما عزیزان آموزش داده باشیم، اسموتی شکلاتی به عنوان یک نوشیدنی سالم، پرانرژی و کامل محسوب می شود که می توانید آن را در مهمانی ها تهیه کنید .
با بی نمک همراه باشید.
طرز تهیه بادمجان شکم پر
طرز تهیه بادمجان شکم پر
مواد لازم:
- بادمجان دلمه ای2 عدد بزرگ
- روغن زیتون5 ق غ
- سوسیس مرغ20 گر
- آرد سوخاری نصف فنجان
- رب گوجه فرنگی1 ق غ
- پیاز2 عدد بزرگ
- سیر4 حبه
- ریحان1 ق چ
- پونه خشک1/4 ق چ
- پنیر موزارلا250 گرم
- نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
- گوجه فرنگی8 عدد
- طرز تهیه بادمجان شکم پر
طرز تهیه تاس کباب با مرغ یا گوشت
طرز تهیه “تاس کباب با مرغ” یا گوشت به روش سنتی در خانه
طرز تهیه تاس کباب با مرغ یا گوشت: تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است.این غذا را میتوانید با گوشت یا مرغ تهیه کنید.برای آموزش تهیه در آشپزخانه بی نمک همراه ما باشید.
مواد لازم برای تاس کباب با مرغ یا گوشت
- گوشت 400 گرم
- هویج متوسط
- 2 عددکدو سبز 2 عدد
- بادمجان 2 عدد
- سیب زمینی 3 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- پیاز 2 عدد
- آلو خورشتی 10 عدد
- گرد لیمو 1 قاشق غذا خوری
- دارچین 1 قاشق مربا خوری
- نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
