طرز تهیه شیرینی خشکار گیلان

 

طرز تهیه شیرینی خشکار گیلان

طرز تهیه شیرینی خشکار گیلان: شیرینی خوشکار یا خوشکار یک شیرینی محلی ایرانی و بسیار خوشمزه است که احتمال دارد همه ی شما آن را نشناسید. پس اگر سوال هایی مانند ” رشته خوشکار شیرینی کجاست ” یا ” رشته خوشکار سوغات کجاست ” برایتان پیش آمده، تا انتهای این مطلب در بخش کیک و شیرنی  هیجان انگیز همراه با کم نمک  باشید.

 شیرینی خوشکار یک نوع شیرینی گیلانی است که بسیار مقوی بوده و بیشتر در ماه رمضان و برای افطاری ها سرو می شود.

 

طرز تهیه شیرینی خوشکار گیلان

کاپ کیک گوشت (کاپ کیک لوف گوشت)

کاپ کیک گوشت (کاپ کیک لوف گوشت)

کاپ کیک گوشت (کاپ کیک لوف گوشت): گمان میکردید لوف گوشت هم بتواند فینگرفود شود و در سایز لقمه‌ای سرو شود؟ بله، کاپ کیک گوشت همان لوف گوشت است که در سایز کاپ کیک تهیه شده است. به این ترتیب لوف گوشت خیلی سریع‌تر از حالت عادی در عرض حدود ۲۰ دقیقه در فر پخته می‌شود.

 کاپ کیک گوشت از غذاهای محبوب بچه‌هاست و با کمی تزیین برای همه جذابتر می شود. می‌توانید پوره سیب زمینی رابا قیف روی کاپ کیک گوشت بریزید یا اگر وقت یا حوصله‌اش را ندارید آن را با قاشق روی کاپ کیک گوشت بریزید. کمی هم جعفری خرد شده بریزید و کار را تمام کنید.

برای هر مناسبتی عالی است. هم تهیه‌اش آسان است و هم سرو و خوردنش. کافی است کمی سس کچاپ روی آن بریزیدبا کم نمک همراه باشید و نوش جان کنید.

طرز تهیه حلوای نذری

طرز تهیه حلوای نذری

طرز تهیه حلوای نذری : یکی از سنت هایی که بین ما ایرانی ها خیلی مرسوم و پرطرفداره، تهیه حلوا نذری برای ایام خاصی مثل ماه محرم هست. حلوای محرم معمولا میتونه با انواع آرد و به رنگ ها و تزیینات مختلف تهیه بشه. اما نکته ی بسیار  مهم در تهیه ی اون، زیاد بودن مقدار مواد اولیه ست که این مساله میتونه تهیه حلوا رو یکمی وقت گیر تر بکنه.

ما توی این مطلب از کم نمک  قصد داریم طرز تهیه حلوا نذری مخصوص ماه محرم رو آموزش بدیم.تلاش  کردیم تمام نکات لازمی که باید بدونین رو در انتهای مطلب بیاریم. اما اگه باز هم سوالی براتون پیش اومد حتما در قسمت دیدگاه ها اون رو با ما مطرح کنین تا در اولین فرصت پاسخ بدیم. اگر  برای تهیه یه حلوا نذری خوشمزه آماده هستین، مواد اولیه رو حاضر کنین. و بیاین با هم گام به گام پیش بریم و این حلوای مجلسی مخصوص ماه محرم رو تهیه کنیم.

مواد لازم برای حلوا نذری:

آرد نان سنگک	6 پیمانه
روغن مایع	1/2 پیمانه
کره	100 گرم
روغن جامد	2 پیمانه
شکر	4 پیمانه
گلاب	1/2 پیمانه
زعفران دم کرده	1 قاشق چایخوری
آب	2 پیمانه

طرز تهیه چیز کیک با ژله خرده شیشه

 

طرز تهیه چیز کیک با ژله خرده شیشه

مواد لازم برای چیز کیک با ژله خرده شیشه:

بیسکویت پتی بور	200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه	200 گرم
خامه پاستوریزه	200 گرم
کره	100 گرم
وانیل	1 قاشق چایخوری
پودر قند	1 پیمانه
پودر ژله آلوئه ورا	1 بسته
پودر ژله در طعم های مختلف	3 بسته

این دسر یکی از محبوب ترین دسرهاست .با این که این دسر خوشمزه چهارچوب مشخصی داره و از چند لایه تشکیل شده اما تنوع انواع مختلف چیز کیک انقدر زیاده که گاهی انتخاب اون رو دشوار  می کنه. اگه بخوایم از بهترین  و در عین حال ساده ترین نوع چیز کیک بگیم، می تونیم به چیز کیک یخچالی بدون فر یا چیز کیک شکلاتی اشاره کنیم. با kamnamak.ir همراه باشید.

 

طرز تهیه چیز کیک با ژله خرده شیشه

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده)

 

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده)

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده) : فالوده در ایران به دو نوع کرمانی و شیرازی درست می‌شود، که ما اینجا طرز تهیه فالوده شیرازی را  با 8 نکات  آموزش می‌دهیم. فالوده یا پالوده یکی از دسر های یخی و خوشمزه ایرانی است. اصل واژه پالوده از پالودن است به معنی پاک و صاف کردن. فالوده شیرازی از قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در آب، یخ و شکر تهیه می‌شود.

برای طعم و عطر بهتر فالوده، از عرقیاتی مثل نسترن، اسانس آلبالو و آبلیمو تازه استفاده می‌کنند. فالوده شیراز، کرمان و یزد معروف‌ترین نوع فالوده هستند که نوع شیرازی آن را معمولا با آب لیمو، عرق نسترن و یا شربت آلبالو میل می‌کنند، اما پالوده کرمانی را با گلاب و نعناع مخلوط کرده و مصرف  می‌کنند. همراهان همیشگی  با kamnamak.ir همراه باشید.

 

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش