طرز تهیه ژله رولی

طرز تهیه ژله رولی

طرز تهیه ژله رولی :ژله رولی یا ژله رولتی یک دسر جذاب و دوست داشتنی است که به راحتی و با هزینه کم تهیه می شود. در ضمن دیگر نیازی به در آوردن ژله از قالب هم ندارید. تهیه ژله رولی از شما وقت زیادی نمی گیرد، اما جلوه و زیبایی پذیرایی شما را چندین برابر خواهد کرد. ژله رولتی را میتوان به کمک بستنی، مارشمالو یا شیر تهیه کرد و به اشکال مختلف تزیین نمود. اگر دوست دارید یک نوع دسر ژله ای آماده کنید که هم خلاقانه و رنگارنگ باشد و هم طعمی بی نظیر داشته باشد؛ حتما ژله رولی تهیه کنید.

در این مطلب از کم نمک ما تهیه ژله رولی بدون بستنی و با مارشمالو را توضیح خواهیم داد. در بخش نکات و فوت و فن ژله رولی تمام مواردی که برای تهیه این ژله لازم است بدانید را می گوییم، روش های مختلف تهیه ژله رولتی (از جمله تهیه این دسر با شیر و بستنی) را آموزش می دهیم و به شما خواهیم گفت که چرا ژله رولی می شکند و راه جلوگیری از آن چیست. با این مطلب که راهنمای کاملی برای تهیه ژله رولی است، همراه باشید.

با توجه به نزدیک بودن شب یلدا برای اینکه سفره رنگا و رنگ و زیبایی داشته باشید پیشنهاد ما برای شما طرز تهیه ژله بستنی خوشمزه است . بسیار راحت آماده میشود و نیازی به وسایل های آنچنانی ندارید.

مواد لازم برای ژله رولی:

• پودر ژله به رنگ دلخواه 1 بسته
• آب سرد 1/2 پیمانه
• مارشمالو کوچک 1 و 1/2 پیمانه

مرحله اول:
یک سینی یا ماهیتابه ای مستطیلی شکل بردارید. بهتر است ابعاد سینی حدودا 20 در 30 سانتی متر باشد. کمی اسپری نچسب یا جدا کننده به آن بپاشید. میتوانید به جای اسپری از کمی روغن هم استفاده کنید.

مرحله دوم:
در یک کاسه ی شیشه ای پودر ژله را با آب سرد مخلوط کرده و بهم بزنید. سپس به مدت یک دقیقه کاسه را در مایکروویو قرار دهید.

آب ریختن در پودر

ترشی هفت بیجار مجلسی

ترشی هفت بیجار مجلسی

ترشی هفت بیجار مجلسی : ترشی یکی از اصیل ترین و سنتی ترین چاشنی های ایرانی است که در از گذشته در اغلب سفره های ایرانی وجود داشته است. در واقع غذا و چاشنی ها بخشی از فرهنگ ملت هاست که در زنگی مردم آن حضور دارد. استفاده از ترشی در تمدن ایران قدمت طولانی دارد و از آن زمان به عنوان چاشنی برای لذات بیشتر از غذا استفاده می شوده است.

در خانواده های ایرانی، زنان خانه دار در هر منطقه از ایران بسته به منطقه و یا سلیقه ی خود ترشی درست می کردند و این روند تا کنون نیز ادامه یافته است و کدبانوهای ایران به این سنت ادامه داده و آن را حفظ کرده اند. امروزه نیز ترشی های متنوعی وجود دارد که سفره های ایرانی را رنگی تر می کند.

امروزه تهیه ترشی به صورت کارخانه ای و صنعتی نیز صورت می گیرد اما مردم هنوز بر این باورند که عطر و طعم ترشی که به صورت سنتی و خانگی تهیه می شود بسیار مطلوب تر است. یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین ترشی های ترشی هفت بیجار است که به دلیل شباهت بسیاری که به ترشی مخلوط دارد، گاها با نام ترشی مخلوط نیز شناخته می شود. ترشی هفت بیجار به دو صورت تهیه می شود.

اگرچه در منطقه شمال ایران ترشی هفت بیجار میوه ای وجود دارد اما اصل آن مربوط به منطقه بیجار در گروس (کرستان) است که در فصل پاییز در منزل هر بیجاری به وفور یافت می شود. این ترشی از معروف ترین سوغات شهرستان بیجار است که اصالتی 150 ساله دارد.

طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت

طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت

طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت : از غذاهای خوشمزه و راحتی که میتوان در فریزر نگهداری کرد و در مواقع لازم در کمترین زمان آن را تهیه کرد ناگت ها هستند. بسته به سلیقه میتوانید سراغ انواع ناگت مثل ناگت مرغ یا ناگت سبزیجات بروید. یکی از ترکیب هایی که مورد علاقه بیشتر افراد هست مرغ و ذرت است. با استفاده از این دستور پخت ناگت مرغ و ذرت خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.با کم نمک همراه باشید.

مواد لازم برای ناگت مرغ و ذرت:

• سینه مرغ پخته 2 عدد
• ذرت 1/2 لیوان
• خامه 1/2 لیوان
• شیر 1 لیوان
• پیاز 1 عدد
• تخم مرغ 2 عدد
• برنج 1 لیوان
• کره 4 قاشق غذاخوری
• آرد سوخاری و آرد سفید مقدار لازم
• نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه هات داگ پنیری

طرز تهیه هات داگ پنیری

طرز تهیه هات داگ پنیری : هات داگ جز غذاهای ساندویچی به شمار میره و خب با این تفسیر بچه ها خیلی دوست دارند . این فست فود به خاطر شکل جذاب و پنیر فراوانش بسیار محبوبیت زیادی داره. حالا اگه در کنارش سس قارچ هم باشه که دیگه هیچ کس نمی تونه ازش بگذره. میشه گفت هات داگ هم مثل تمام غذاهای فست فود ضرر داره. چون به هر حال پنیر پیتزا چربی بالایی داره. از طرفی هات داگ باید سرخ بشه. اما در اصل  با وجود تمام مضراتش باز بچه ها و حتی بزرگترا دوستش دارند و معمولا هر وقت قراره غذای بیرون خورده بشه قطعا هات داگ هم جز لیست هست.

حالا که نمیشه از خیر این خوشمزه جذاب پر چربی گذشت بهترین کار اینه که دست به کار بشید و خودتون اون رو توی خونه آماده کنید. اینطوری حداقل کنترل مواد اولیه رو در دست دارید. می تونید مقدار اونها رو بر اساس سلیقه خودتون تغییر بدید. اصلا هم فکر نکنید کار سختیه!. چون اینطور نیست. شما می تونید به راحتی آنظور که میخواهید مثل آب خوردن توی خونه هات داگ پنیری درست کرده و افراد خانواده رو خوشحال کنید. فقط کافیه با ما  در کم نمک همراه باشید تا دستور پخت این غذا رو به همراه نکات لازمش به طور کامل یاد بگیرید.البته بگم  خبر خوب این که توی این دستور نیازی به فر ندارید.

مواد لازم برای هات داگ پنیری:

هات داگ	2 عدد
قارچ	3 عدد
فلفل دلمه ای قرمز	1 عدد کوچک
پنیر پیتزا	به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا	به مقدار لازم

بیشتر بخوانید: طرز تهیه جامبو یا پاستا

طرز تهیه هات داگ پنیری :

طرز تهیه سالاد لوبیا سفید

 طرز تهیه سالاد لوبیا سفید

طرز تهیه سالاد لوبیا سفید : اگر دنبال غذای سبک برای شام هستید، سالاد لوبیا سفید یکی از بهترین انتخاب هاییه که میتونید به سراغش برید. این سالاد در اصل متعلق به کشور ترکیه است و در ترکی استانبولی بهش «پیاز» میگن.

این مسئله کمی برای ما ایرانی ها گیج کننده است. البته طرز تهیه سالاد لوبیا سفید  از پیاز هم استفاده میشه. ولی ماده اصلی در این سالاد لوبیا سفید هست. با  کم نمک در این بخش از غذاهای مکمل رژیمی همراه باشید.