کم نمک

آموزش آشپزی

کم نمک

آموزش آشپزی

عناوین یادداشت‌ها

  • طرز تهیه ژله رولی دوشنبه 17 آذر 1399 01:38
    طرز تهیه ژله رولی طرز تهیه ژله رولی :ژله رولی یا ژله رولتی یک دسر جذاب و دوست داشتنی است که به راحتی و با هزینه کم تهیه می شود. در ضمن دیگر نیازی به در آوردن ژله از قالب هم ندارید. تهیه ژله رولی از شما وقت زیادی نمی گیرد، اما جلوه و زیبایی پذیرایی شما را چندین برابر خواهد کرد. ژله رولتی را میتوان به کمک بستنی،...
  • طرز تهیه ژله در پوست هندوانه دوشنبه 17 آذر 1399 01:33
    طرز تهیه ژله در پوست هندوانه طرز تهیه ژله در پوست هندوانه : اگه یه ایده بکر و خلاقانه برای پذیرایی از مهمون های شب یلدا میخواین، ژله در پوست هندوانه پیشنهاد ما به شماست. تهیه ژله در پوست هندوانه اصلا کار سختی نیست و زمان زیادی را نمی طلبد و اگه کلی کار برای شب یلدا دارین، میتونین خیلی راحت این دسر رو تهیه کنین و...
  • طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر دوشنبه 17 آذر 1399 01:29
    طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر : کوفته مرغ و پنیر یه غذای آسون برای وقت هاییه که خیلی فرصت آشپزی کردن ندارین. تا حالا این غذای جذاب رو امتحان کردین؟ اگه بار اولی هست که میخواین تهیه ش کنین بهتون اطمینان میدم که همه ی اعضای خانواده عاشقش میشن. چون هم پنیریه، هم گوشت داره و هم یه طعم عالی! این کوفته...
  • طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی سه‌شنبه 11 آذر 1399 23:43
    طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی:در بین شیرینی های جذاب برای ایرانی ها، میتوان گفت شیرینی نخودچی (یا نان نخودچی) در صدر لیست قرار دارد. این شیرینی ترد و خوش طعم برای همه ی مردم ما یادآور سال نو و عید نوروز است و همه را به یاد خاطرات خوش می اندازد. پس ما در کم نمک تصمیم گرفته ایم در این مطلب...
  • طرز تهیه لواشک سیب سه‌شنبه 11 آذر 1399 23:41
    طرز تهیه لواشک سیب طرز تهیه لواشک سیب : به یقین می توان گفت یکی از خوشمزه ترین میان وعده هایی که می توان درست کرد لواشک خانگی است و چه بهتر که خودتان این هنر را بخرج دهید.و در این میان لواشک سیب بسیار مقوی و خوشمزه می باشد با کم نمک همراه باشید تا طرز تهیه لواشک سیب خانگی را آموزش دهیم. مواد لازم درست کردن لواشک سیب:...
  • طرز تهیه اسموتی شکلات دوشنبه 10 آذر 1399 00:24
    طرز تهیه اسموتی شکلات طرز تهیه اسموتی شکلات : برای تهیه اسموتی شکلات محدودیتی به لحاظ انتخاب مواد تشکیل‌ دهنده وجود ندارد. در صورت تمایل می‌توانید از شیره افرا، شربت آگاو، خرما و یا عسل به عنوان شیرین‌کننده طبیعی این نوشیدنی استفاده نمایید. توجه داشته باشید که خرمای مورد استفاده در این نوشیدنی باید بدون پوسته باشد تا...
  • طرز تهیه ذرت سوخاری دوشنبه 10 آذر 1399 00:23
    طرز تهیه ذرت سوخاری طرز تهیه ذرت سوخاری : غذاهای سوخاری جزو غذاهای پرطرفدار در تمام دنیا هستند و تقریبا با هر ماده غذایی می توان نوعی از غذای سوخاری را تهیه کرد و از خوردنش لذت برد. از جمله غذاهای محبوب که اصولا هر کسی را به راحتی جذب می کند و می توان گفت از محبوب ترین غذاهای سرخ کردنی هستند می توان از بال سوخاری،...
  • ترشی هفت بیجار مجلسی دوشنبه 10 آذر 1399 00:20
    ترشی هفت بیجار مجلسی ترشی هفت بیجار مجلسی : ترشی یکی از اصیل ترین و سنتی ترین چاشنی های ایرانی است که در از گذشته در اغلب سفره های ایرانی وجود داشته است. در واقع غذا و چاشنی ها بخشی از فرهنگ ملت هاست که در زنگی مردم آن حضور دارد. استفاده از ترشی در تمدن ایران قدمت طولانی دارد و از آن زمان به عنوان چاشنی برای لذات...
  • طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت دوشنبه 10 آذر 1399 00:18
    طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت طرز تهیه ناگت مرغ و ذرت : از غذاهای خوشمزه و راحتی که میتوان در فریزر نگهداری کرد و در مواقع لازم در کمترین زمان آن را تهیه کرد ناگت ها هستند. بسته به سلیقه میتوانید سراغ انواع ناگت مثل ناگت مرغ یا ناگت سبزیجات بروید. یکی از ترکیب هایی که مورد علاقه بیشتر افراد هست مرغ و ذرت است. با استفاده از...
  • طرز تهیه کوکوی مرغ دوشنبه 10 آذر 1399 00:17
    طرز تهیه کوکوی مرغ طرز تهیه کوکوی مرغ : با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه می‌کنید و هم می‌توانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمان‌هایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا و هم طعم...
  • طرز تهیه هات داگ پنیری دوشنبه 10 آذر 1399 00:15
    طرز تهیه هات داگ پنیری طرز تهیه هات داگ پنیری : هات داگ جز غذاهای ساندویچی به شمار میره و خب با این تفسیر بچه ها خیلی دوست دارند . این فست فود به خاطر شکل جذاب و پنیر فراوانش بسیار محبوبیت زیادی داره. حالا اگه در کنارش سس قارچ هم باشه که دیگه هیچ کس نمی تونه ازش بگذره. میشه گفت هات داگ هم مثل تمام غذاهای فست فود ضرر...
  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی جمعه 30 آبان 1399 23:17
    طرز تهیه مسقطی زعفرانی طرز تهیه مسقطی زعفرانی : همیشه وقتی حرف از درست کردن غذا و خوراکی با عطر و طعم زعفران و گلاب می شه ناخودآگاه یاد ماه رمضان و سفره های افطاری چیده شده با غذا و شیرینی های خوشرنگ زعفرانی می افتم که حسابی دل آدم رو آب می کنه. خوشمزه هایی مثل شله زرد و حلوا زعفرانی، زولبیا و بامیه و انواع پودینگ و …...
  • طرز تهیه جامبو یا پاستا صدفی شکم پر جمعه 30 آبان 1399 23:16
    طرز تهیه جامبو یا پاستا صدفی شکم پر طرز تهیه جامبو یا پاستا صدفی شکم پر : در این مقاله ما می می خواهیم دستور پخت جامبو را به شما آموزش بدهیم. پاستای جامبو یا صدفی بدلیل سایز بزرگ خود این امکان را به ما می دهد که با آن غذاهای مختلف و خوشمزه ایی را تهیه کنیم، از جمله این غذاها می توان به جامبو شلز اشاره کرد.با کم نمک در...
  • طرز تهیه فسنجان با مرغ جمعه 30 آبان 1399 23:14
    طرز تهیه فسنجان با مرغ طرز تهیه فسنجان با مرغ: فسنجان مجلسی که در اینجا طرز تهیه آن را به همراه عکس مراحلش میبینید برنده یک دوره از مسابقات آشپزی کم نمک بوده. به همین خاطر هم با وجود این که قبلاً دستور تهیه خورشت فسنجان را در سایت داشتیم، این دستور را هم که کمی متفاوت هست در اینجا قرار دادیم تا شما از تجربه این دوست...
  • طرز تهیه سیروابیج گیلان دوشنبه 26 آبان 1399 17:08
    طرز تهیه سیروابیج گیلان طرز تهیه سیروابیج گیلان " غذاهای محلی مناطق شمالی ایران گیلان جزو غذاهای بسیار مغذی و خوشمزه ای هستن که اصولا از ترکیب سبزیجات خوشمزه با مواد گوشتی یا غیر گوشتی تهیه میشن و از این رو بسیار سالم و مفیدند. تنوع غذاهای محلی شمالی بسیار زیاد است و شمالی های خوش سلیقه تقریبا از بیشتر نعمت های...
  • طرز تهیه فسنجان با مرغ دوشنبه 26 آبان 1399 17:07
    طرز تهیه فسنجان با مرغ طرز تهیه فسنجان با مرغ: فسنجان مجلسی که در اینجا طرز تهیه آن را به همراه عکس مراحلش میبینید برنده یک دوره از مسابقات آشپزی کم نمک بوده. به همین خاطر هم با وجود این که قبلاً دستور تهیه خورشت فسنجان را در سایت داشتیم، این دستور را هم که کمی متفاوت هست در اینجا قرار دادیم تا شما از تجربه این دوست...
  • طرز تهیه کوکی هندوانه سه‌شنبه 20 آبان 1399 16:19
    طرز تهیه کوکی هندوانه طرز تهیه کوکی هندوانه : کوکی هندوانه و انار پرطرفدارترین خوراکی های شب یلدا هستن. چون هم ظاهر خیلی جذابی دارن، هم طعمی بی نظیر. و مهم تر از همه این که خیلی راحت هم تهیه میشن. خب از اون جایی که کوکی انار رو قبلا بهتون آموزش دادیم؛ حالا نوبت می رسه به آموزش کوکی هندوانه شب یلدا که هم سریعه، هم جذاب...
  • طرز تهیه شیرموز بستنی سه‌شنبه 20 آبان 1399 16:14
    طرز تهیه شیرموز بستنی طرز تهیه شیرموز بستنی : اگر شما هم طرفدار شیر موز بستنی هستید ما در این مطلب برایتان مواد لازم و طرز تهیه شیر موز بستنی خوشمزه و سنتی را آماده کرده ایم نوشیدن نوشیدنی هایی مانند شیرموز به دلیل اینکه از ترکیبات مقوی تشکیل شده اند بار غذایی بسیار بالایی دارند. شیر موز بستنی نیز از این دست نوشیدنی...
  • آموزش طرز تهیه فلافل خانگی با نخود پخته شده سه‌شنبه 20 آبان 1399 16:08
    آموزش طرز تهیه فلافل خانگی با نخود پخته شده آموزش طرز تهیه فلافل خانگی با نخود پخته شده :در این نوشته از سری مطالب بخش آموزش آشپزی محبوب کم نمک میخواهیم دستور تهیه فلافل خانگی با نخود پخته را درج نماییم.فلافل خانگی شاید یکی از پرطرفدارترین غذاهاست و چه بهتر از اینکه خودتان آن را درست کنید با ما تا آخر این بخش همراه...
  • طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای سه‌شنبه 20 آبان 1399 16:01
    طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای : کباب ها یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی هستند. انواع مختلف کباب ها با گوشت چرخ کرده و یا تکه ای وجود داره که هر کدوم به روش های مختلف مزه دار و طبخ میشن. در میان انواع مختلف کباب، کباب کوبیده محبوبیت زیادی برای ما ایرانی ها داره. خوشبختانه انواع مختلف کباب رو...
  • طرز تهیه خورش شامی گیلانی سه‌شنبه 20 آبان 1399 15:52
    طرز تهیه خورش شامی گیلانی طرز تهیه خورش شامی گیلانی : در آشپزی گیلان خورش شامی ترش سنتی گیلان یا به قول خود اهالی گیلانی تورشه شامی و تورشه آب یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی است. یک خورش ساده و سریع و فوری که هم با رب گوجه و هم با رب انار طبخ می‌شود. برای ۶ نفر شامی ترش را گیاهی درست کنید. در لیست...
  • طرز تهیه کوفته برنجی سه‌شنبه 20 آبان 1399 15:40
    طرز تهیه کوفته برنجی طرز تهیه کوفته برنجی : نمیدونم تا به حال تجربه درست کردن کوفته برنجی رو داشتین یا نه ولی به احتمال زیاد این غذای خوشمزه و سنتی رو امتحان کردین و می دونید چه طعم دلنشین و خوشمزه ای داره. کوفته انواع متفاوتی داره و با مواد مختلف درست می شه مثل کوفته ریزه، کوفته مرغ، کوفته اسفناج و… ولی اونچه که با...
  • طرز تهیه خورشت ناردون یکشنبه 11 آبان 1399 14:53
    طرز تهیه خورشت ناردون طرز تهیه خورشت ناردون : خورشت ناردون شمالی یکی از محبوب ترین غذا ها در بین غذاهای محلی شمال کشور است. این غذا که به جوجه ناردونی، خورشت اناردون و یا خورشت انار دانه نیز معروف است، در بین پیشنهادهای شب یلدا یک پیشنهاد ایده آل محسوب میشود. چرا که شامی مناسب، خوش طعم و خوش رنگ برای شب یلداست. شاید...
  • طرز تهیه سالاد لوبیا سفید جمعه 2 آبان 1399 18:52
    طرز تهیه سالاد لوبیا سفید طرز تهیه سالاد لوبیا سفید : اگر دنبال غذای سبک برای شام هستید، سالاد لوبیا سفید یکی از بهترین انتخاب هاییه که میتونید به سراغش برید. این سالاد در اصل متعلق به کشور ترکیه است و در ترکی استانبولی بهش «پیاز» میگن. این مسئله کمی برای ما ایرانی ها گیج کننده است. البته طرز تهیه سالاد لوبیا سفید از...
  • گوجه پلو با گوشت قلقلی جمعه 2 آبان 1399 18:45
    گوجه پلو با گوشت قلقلی گوجه پلو با گوشت قلقلی: گوجه پلو چیست؟ چیزی که اینجا به اسم گوجه پلو داریم شباهت زیادی به استانبولی پلو دارد. همه با دمی گوجه یا استانبولی که قبلاً دستور تهیه اش به طور کامل گفته شده آشنا هستیم. گوجه پلو اما کمی شیک تر و مجلسی تر است مخصوصاً اگر همراه با سیب زمینی سرخ کرده و گوشت قلقلی سرو شود....
  • طرز تهیه نان ذرت شکم پر جمعه 2 آبان 1399 18:33
    طرز تهیه نان ذرت شکم پر طرز تهیه نان ذرت شکم پر : نان ذرت شکم پر شامی عالی، خوشمزه و کامل است. نان ذرت به تنهایی هم خوشمزه است. اما برای داشتن ساندویچ نان ذرت لازم نیست نان و مواد داخل ساندویچ جدا از هم تهیه شوند. بلکه کافی است مخلوط گوشت به صورت لایه‌ای وسط خمیر نان قرار بگیرد و داخل فر پخته شود. به این ترتیب نان ذرت...
  • طرز تهیه خورشت نخود فرنگی دوشنبه 21 مهر 1399 15:27
    طرز تهیه خورشت نخود فرنگی طرز تهیه خورشت نخود فرنگی : خورشت نخود فرنگی، یک غذای ساده کلاسیک لبنانی است. ترکیبی از سبزیجات، گوشت و برنج که باب میل ما کایرانی ها است. یک غذای کامل و سالم. لذیذ و دلپذیر، حتی برای بچه ها. شاید ما هم مشابه این غذا را در بین خوراک های ایرانی داشته باشیم. با کم نمک در این بخش از غذاهای اصلی...
  • طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی در فِر و قابلمه دوشنبه 21 مهر 1399 15:12
    طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی در فِر و قابلمه طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی در فِر و قابلمه : مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس گزینه خوبی به حساب می‌آید، همچنین شام فوق العاده‌ای برای جشن گرفتن شب یلدا است. مرغ شکم پر همانطور که از اسمش پیداست، از مرغ تهیه می‌شود که داخل شکم آن با...
  • طرز تهیه مربای تمشک دوشنبه 21 مهر 1399 14:55
    طرز تهیه مربای تمشک طرز تهیه مربای تمشک : انواع مربای سنتی و ایرانی رو میشه به راحتی تو خونه درست کرد. خیلی از مرباها ب ا میوه های تابستونی درست میشه، مثل مربای توت فرنگی. مربای تمشک هم یکی از انواع مرباهای سنتی شمال ایرانه که طعم فوق العاده خوشمزه ای داره و اغلب تو فصل تابستون درست میشه . مزه ی این مربا نه ترشه و نه...
  • طرز تهیه کوفته تبریزی سه‌شنبه 15 مهر 1399 14:26
    طرز تهیه کوفته تبریزی طرز تهیه کوفته تبریزی : از تمام کوفته ها تنها کوفته تبریزی است که از محبوبیت ویژه ای برخوردار است کوفته تبریزی در بین تمام شهرها جزو علایق مندی عموم به شمار میرود. همون طور که میدونید کوفته تبریزی مثل آش کشک تبریزی (قوروت آشی) و گارنی یاریخ از غذاهای خوشمزه خطه آذربایجان است که البته محبوبیتش...