طرز تهیه کوکو مجلسی دو رنگ

طرز تهیه کوکو مجلسی دو رنگ

طرز تهیه کوکو مجلسی دو رنگ

مواد لازم برای کوکو مجلسی

مواد لازم : آرد, تخم مرغ, زردچوبه, سبزی, سیب زمینی, نمک و فلفل

حاضر است در : 45 دقیقه

برای: 4 نفر

سیب زمینی	4 عدد متوسط
تخم مرغ برای کوکو سیب زمینی	3تا 4 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه برای کوکو سیب زمینی	2 قاشق چایخوری
سبزی کوکو	500 گرم
تخم مرغ برای کوکو سبزی	4 تا 5 عدد
آرد	2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه برای کوکو سبزی به میزان کافی

نوشیدنی های خوشمزه تابستانه همراه با دستور تهیه

 نوشیدنی های خوشمزه تابستانه همراه با دستور تهیه

 نوشیدنی های خوشمزه تابستانه همراه با دستور تهیه : امروز در این بخش از کم نمک ما برای شما چند نوع از نوشیدنی های بسیار پرطرفدار  را معرفی میکنیم که در  روزهای  گرم تابستانی انتخاب مناسبی هستند .ما سعی کردیم مفیدترین ها را با شما به اشتراک بگذاریم پس  تا اخر همراه ما باشید.

1: طرز تهیه میلک شیک شکلات

برای درست کردن میلک شیک شکلات بسیار خوشمزه بخش آشپزی کم نمک را دنیال بفرمایید.

 

مواد لازم میلک شیک شکلات

پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
شکلات 1 قاشق غذاخوری به صورت خرد شده
شیر 1 فنجان
بستنی وانیلی 4 اسکوپ
میلک شیک شکلات

روش تهیه میلک شیک شکلات

شیر ، بستنی وانیلی و پودر کاکائو را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم یکدست شوند. بعد شکلات خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و در حد دوبار خاموش و روشن کردن دستگاه آن را مخلوط کنید.تا شکلات خردشود.

نکات تکمیلی در مورد میلک شیک شکلات

میلک شیک شکلات جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
میلک شیک شکلات را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

با ما همراه باشید.

---

 2: نوشیدنی دلچسب را با “اسموتی موکا” در خانه بچشید و از طعم آن لذت کافی را ببرید.

مواد لازم برای اسموتی موکا

مایع شکلات 4 قاشق غذا خوری
وانیل 2 قاشق چای خوری
ماست پر چرب 250 میلی لیتر
خامه پر چرب 250 میلی لیتر
قهوه سیاه بدون شکر ،خنک شده 375 میلی لیتر

طرز تهیه اسموتی موکا

برای درست کردن اسموتی موکا باید 2 لیوان را در فریزر قراردهید تا خنک شوند.

در این فاصله ماست و وانیل را با هم مخلوط کنید و بعد شکلات و خامه را به آن اضافه کنید و با همزن برقی برای چند ثانیه کوتاه خوب هم بزنید.

سپس لیوان های خنک شده را از یخچال در بیاورید و پس از خنک شدن لیوان ها 4 تکه یخ داخل هر کدامشان بریزید و تا نصفه با قهوه سیاه خنک شده پر کنید.

مایه مخلوط شده را روی قهوه بریزید و با چند دانه قهوه روی اسموتی را تزیین کنید.

اسموتی موکا

نکات تکمیلی در مورد اسموتی موکا

اسموتی موکا جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
اسموتی موکا را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

نوشیدنی های خوشمزه تابستانه همراه با دستور تهیه

---

3: طرز تهیه “اسموتی موز” با بادام زمینی و اسپرسو

در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه “اسموتی موز” با بادام زمینی اسپرسو مشاهده کنید

مواد لازم برای اسموتی موز با بادام زمینی و اسپرسو

برای کامل کردن طرز تهیه اسموتی موز یا همان اسموتی بادام زمینی نیاز به مواد اولیه زیر خواهیم داشت:

پودر اسپرسو فوری 1 قاشق غذاخوری

کره بادام زمینی 1/4 پیمانه
موز 1 عدد
یخ 1 پیمانه
شیر کم چرب 1 پیمانه
اسموتی موز خوشمزه

طرز تهیه اسموتی مخلوط موز با بادام زمینی و اسپرسو

برای درست کردن این اسموتی باید از موز رسیده و شیرین استفاده کنید و همه مواد را به ترتیب ،شیر ، کره بادام زمینی ، موز خرد شده ، اسپرسو فوری و یخ را داخل مخلوط کن بریزید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند . بعد اسموتی را سریع سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اسموتی موز

اسموتی موز جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
اسموتی موز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

---

4: دستور تهیه “شربت آبلیمو” مجلسی و زعفرانی خانگی

“شربت آبلیمو” در کنار خوشمزه بودن دارای خواص فراوانی است که برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار مناسب می باشد.

طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی خانگی:

شربت آبلیمو یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین شربت ها در فصل تابستان می باشد و برای جلوگیری از گرما زدگی بسیار مناسب می باشد.این شربت به همراه شربت خاکشیر و شربت تخم شربتی از پرطرفدار ترین شربت ها در فصل تابستان می باشد.

مواد لازم تهیه شربت آبلیمو :

استفاده از گلاب در تهیه شربت آبلیمو اختیاری است و باعث می شود شربت طعم و عطر بهتری داشته باشد.

مواد لازم مقدار
شکر 200 گرم
آبلیمو 100 گرم
آب 3 لیوان(750 میلی لیتر)
گلاب 50 گرم
نکته :این مقدار مواد اولیه برای تهیه یک پارچ شربت آبلیمو مناسب می باشد.

دستور تهیه شربت آبلیمو مجلسی :

تهیه شربت آبلیمو بسیار آسان می باشد فقط باید مقدار مواد را متناسب انتخاب کنید تا مزه خوبی بگیرد.

مرحله اول:
ابتدا 200 گرم شکر و 100 گرم آبلیمو را ترکیب کنید و کمی مخلوط کنید و سپس گلاب را اضافه کنید و دوباره به خوبی مخلوط کنید .

مرحله دوم:
وقتی مواد به خوبی مخلوط شد مواد را درون پارچ که حدود 3 لیوان سر پر آب در آن قرار دارد می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم.

مرحله سوم:
سپس پارچ را درون یخچال می گذاریم و بعد از اینکه خنک شد می توانید نوش جان کنید.

دستور تهیه شربت آبلیمو زعفرانی:
برای تهیه شربت آبلیمو زعفرانی باید مراحل 1 و 2 رو انجام دهید و سپس مقداری زعفران آب کرده درون پارچ ریخته و ترکیب کنید تا شربت شما خوشمزه تر و مقوی تر شود.

مزایای سلامتی لیمو:

1: لیمو غنی از ویتامین C است، که باعث می شود آنها به طور موثر در درمان سرماخوردگی عمل کنند. 2: برای درمان آبریزش بینی و یک خارش سوراخ بینی، شما می توانید ار 1 فنجان آب لیمو، ترجیحا گرم استفاده کنید.
3:لیمو به احیا کردن تعادل بدن در تقویتش کمک می کند ، راه حل ساده است، هر روز صبح کمی لیمو با آب گرم را بخورید.
4:لیمو به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می کند و به شما کمک می کند وزن آب خود را از دست بدهید.
5:همچنین، آب لیمو به بدن شما کمک می کند سموم و مواد زائد را از بین ببرید.

---

5: طرز تهیه “شربت تخم شربتی”

 

تخم شربت از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. با تهیه شربت تخمه شربتی همراه ما باشید.

 

 

تخم شربتی                                           1 قاشق غذا خوری
شکر یا شربت سکنجبین                       به میزان لازم
آبلیمو                                                   به میزان لازم دلخواه
گلاب                                                    در صورت تمایل

 

 

نحوه درست کردن تخم شربتی

 

ابتدا باید تخم شربتی را داخل یک صافی نرم بریزید و 2 تا 3 بار آن را زیر آب سرد بشویید بعد به اندازه 2 بند انگشت روی آن آب ولرم بریزید و اجازه دهید 2 تا 3 ساعت در دمای اتاق بماند تا باز شود. بعد آن را با شکر ، آبلیمو و گلاب و 4 لیوان آب خوب مخلوط کنید و برای مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده و طعم دار شود.

 

 

نکات تکمیلی در مورد شربت تخم شربتی

 

شربت تخم شربتی جزو نوشیدنی - انواع شربت میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

شربت تخم شربتی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

 

 

---

6: روش درست کردن “کوکتل مکزیکی” در خانه

“کوکتل مکزیکی” یک نوشیدنی عالی و مدرن است که طعم بسیار دلچسبی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه کم نمک  مشاهده نمائید.

 

مواد لازم برای کوکتل مکزیکی

پوره آناناس 5 قاشق مربا خوری پر
پرتقال 1 لیوان بزرگ
سودا یا سون آپ 4 بطری
یخ خرد شده به تعداد کافی
نوشیدنی مدرن

طرز تهیه کوکتل مکزیکی:

پوره آناناس را با یک لیوان آب پرتقال با هم مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا پوره ها خوب حل شوند.مخلوط بدست آمده را در 10 تا 12 لیوان بریزید و لیوان ها را تا نیمه از یخ پر کنید. و نیمه دیگر لیوان را با سودا یا سون آپ پر کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید و با نی نوش جان کنید.

نکات تکمیلی در مورد کوکتل مکزیکی

کوکتل مکزیکی جزو نوشیدنی - سایر نوشیدنی ها میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
کوکتل مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

---

7:طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی

برای رفع تشنگی یخ در بهشت شکلاتی را امتحان کنید. برای درست کردن یخ در بهشت شکلاتی خانگی همراه ما باشید.

مواد لازم یخ در بهشت شکلاتی

بستنی شکلاتی - نیم کیلو
شیر - نصف پیمانه
روغن بادام - 1/4 قاشق چایخوریرپورتاژ
خامه ترش - نصف پیمانه
عسل - نصف یمانه
خامه ترش یخ زده- برای تزئین - 1 قاشق غذا خوری
یخ در بهشت شکلاتی

طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی

برای درست کردن یخ در بهشت باید بستنی شکلاتی را به همراه خامه ترش ،شیر ، روغن بادام و عسل در دستگاه مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. سپس با خامه ترش یخ زده لیوان ها را تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد یخ در بهشت شکلاتی:

یخ در بهشت شکلاتی جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
یخ در بهشت شکلاتی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

 

امیدواریم در این بخش از کم نمک لذت برده باشید

برای دیدن مطالب بیشتر به این لینک مراجعه کنید.

طرز تهیه پوره برای غذای کودک

طرز تهیه پوره برای غذای کودک

طرز تهیه پوره برای غذای کودک : پوره یکی از اولین غذاهایی است که کودکان بالای 6 ماه از آن استقبال می کنند. در این مقاله چند باید و نباید مهم در تهیه انواع پوره را به شما می گوییم.

طرز تهیه پوره برای غذای کودک

یکی از اولین غذاهایی که کودک از حدود شش ماهگی می تواند در کنار شیر مادر مصرف کند، انواع پوره است. بیشتر کودکان از خوردن پوره ها استقبال می کنند و از این غذای کمکی خوششان می آید.

اگر شما هم جزو مادرانی هستید که کودک شما به سن مصرف پوره رسیده، از این مواد غذایی برای آماده سازی و ذخیره پوره ها کمک بگیرید و با آن ها پوره های خوشمزه ای برای کودک تان آماده کنید. یادتان باشد که پیش از تهیه هر نوع پوره برای نوزاد، با پزشک کودک مشورت کنید و از مناسب بودن این نوع پوره در هر دوره سنی کودک مطمئن شوید.

برای تهیه پوره از این مواد استفاده نکنید:

• تخم مرغ خام

• چای، شیرهای طعم دار و طعم دهنده های حاوی کافئین

• مواد غذایی ادویه دار و طعم دهنده هایی مانند سس رقیق یا غلیظ

• مواد غذایی کم چرب و سرشار از فیبر

• مواد غذایی شور و شیرین

• مغز دانه ها و دانه های خوراکی روغنی
دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی

• مواد گوشتی فراوری شده مانند سوسیس و کالباس

• از اضافه کردن نمک و شکر به پوره بپرهیزید.

نکته : به مدت سه روز غذای یکسانی را برای کودک آماده کنید تا از آلرژی زا نبودن آن مطمئن شوید. قبل از شروع غذای کمکی به کودک از مشورت با پزشک غافل نشوید.

---

چند نکته مهم در تهیه پوره :

میوه و سبزیجات را قبل از پختن خوب بشویید.

دستگاه غذاساز یا مخلوط کن را کاملا تمیز و استریل کنید. مواد غذایی را همراه با شیر خشک یا شیر مادر داخل آن بریزید.

پوره را داخل قالب مکعبی بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید.

هنگام استریل پوره را گر م کنید.

وقتی پوره یخ زده آن را از قالب درآورید و داخل ظرف در بسته در فریزر بگذارید.

روی ظرف برچسب بزنید تا نوع و تاریخ آن مشخص باشد.

این پوره تا یک ماه قابل مصرف است، البته اگر فاصله زمانی تا مصرف کمتر باشد بهتر است.

طرز تهیه اسموتی شکلاتی

طرز تهیه اسموتی شکلاتی

طرز تهیه اسموتی شکلاتی : این نوشیدنی بسیار ساده می باشد این نوشیدنی یکی از انواع نوشیدنی سرد و پرطرفدار می باشد که می توانید در مهمانی ها و دورهمی ها آن را تهیه و از نوشیدن آن لذت ببرید.

اسموتی یک نوشیدنی مخلوط می باشد که از میوه های تازه تهیه می شود، اسموتی شکلاتی یکی از انواع نوشیدنی های سرد و مغذی می باشد که می توانید برای صبحانه و ناهار و همچنین برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید این نوشیدنی به دلیل خوشمزه بودن و همچنین خنک بودن طرفداران زیادی را در فصل گرما به خود جذب کرده است.

در آموزش های بعدی  با اسموتی هندوانه، اسموتی طالبی و سموتی توت فرنگی بیشتر  اشنا میشویم. 

ادامه مطلب طرز تهیه اسموتی شکلاتی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

مواد لازم جهت تهیه اسموتی شکلاتی

• موز : یک عدد
• شیر بادام سرد : یک و یک دوم پیمانه
• پودر کاکائو : دو تا سه قاشق غذا خوری
• کره بادام زمینی : دو قاشق غذا خوری
• تکه های یخ : دو عدد
• عسل یا خرما : اختیاری

طرز تهیه اسموتی شکلاتی

در طرز تهیه اسموتی شکلاتی ابتدا اجازه دهید موزها به مدت دو ساعت درون فریزر بمانند تا کاملا به صورت منجمد شوند.

• در این مرحله از روش تهیه اسموتی شکلاتی، حالا موز یخ زده، کره بادام زمینی، دو تکه یخ، پودر کاکائو، جو پرک شده و شیر را داخل مخلوط کن قرار دهید و اجازه دهید به مدت چهار تا پنج دقیقه همه مواد با هم مخلوط شوند.

اضافه کردن عسل یا خرما اختیاری می باشد اما در صورت تمایل می توانید دو قاشق عسل یا خرما به آن اضافه کنید و یا به منظور شیرین تر شدن نوشیدنی می تواند یک قاشق غذا خوری شکر به آن اضافه کنید.

نکته : میزان استفاده از کاکائو به ذائقه افراد بستگی دارد که متغیر می باشد.

تزیین اسموتی شکلات

به منظور تزیین اسموتی شکلاتی می توانید از سس شکلات آماده که در بازار وجود دارد استفاده کنید بنابراین مقداری از سس شکلات را به جداره های جام و شیشه مورد نظر که برای سرو نوشیدنی انتخاب کرده اید بریزید و اجازه دهید سی دقیقه درون فریزر بماند

همچنین می توانید سس شکلات آماده را با مقداری کمی شکلات آب شده مخلوط کنید تا غلیظ تر شود، پس از ریختن نوشیدنی در ظرف تزیین شده با سس شکلات، به منظور تزیین این نوشیدنی می توانید از پودر کاکائو الک شده، کف خامه، دارچین، چیپس شکلات و یا تکه‌های موز استفاده کنید نوش جان.

دستور تهیه اسموتی شکلاتی

امیدواریم توانسته باشیم طرز تهیه اسموتی شکلاتی را به خوبی به شما عزیزان آموزش داده باشیم، اسموتی شکلاتی به عنوان یک نوشیدنی سالم، پرانرژی و کامل محسوب می شود که می توانید آن را در مهمانی ها تهیه کنید .

با بی نمک همراه باشید.

طرز تهیه بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر

مواد لازم:

• بادمجان دلمه ای2 عدد بزرگ
• روغن زیتون5 ق غ
• سوسیس مرغ20 گر
• آرد سوخاری نصف فنجان
• رب گوجه فرنگی1 ق غ 
• پیاز2 عدد بزرگ 
• سیر4 حبه
• ریحان1 ق چ
• پونه خشک1/4 ق چ
• پنیر موزارلا250 گرم
• نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
• گوجه فرنگی8 عدد
• طرز تهیه بادمجان شکم پر