کم نمک

آموزش آشپزی

کم نمک

آموزش آشپزی

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده)

 

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده)

 

 

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش ( با نشاسته و رشته آماده) : فالوده در ایران به دو نوع کرمانی و شیرازی درست می‌شود، که ما اینجا طرز تهیه فالوده شیرازی را  با 8 نکات  آموزش می‌دهیم. فالوده یا پالوده یکی از دسر های یخی و خوشمزه ایرانی است. اصل واژه پالوده از پالودن است به معنی پاک و صاف کردن. فالوده شیرازی از قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در آب، یخ و شکر تهیه می‌شود.

برای طعم و عطر بهتر فالوده، از عرقیاتی مثل نسترن، اسانس آلبالو و آبلیمو تازه استفاده می‌کنند. فالوده شیراز، کرمان و یزد معروف‌ترین نوع فالوده هستند که نوع شیرازی آن را معمولا با آب لیمو، عرق نسترن و یا شربت آلبالو میل می‌کنند، اما پالوده کرمانی را با گلاب و نعناع مخلوط کرده و مصرف  می‌کنند. همراهان همیشگی  با kamnamak.ir همراه باشید.


طرز تهیه فالوده شیرازی در خانه 

طرز تهیه فالوده شیرازی به ۲ روش

  ادامه مطلب ...

آموزش درست کردن شله زرد


آموزش درست کردن شله زرد

 

آموزش درست کردن شله زرد : شله زرد دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از فاکتورهایی  که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.با ادامه kamnamak.ir همراه باشید.
Recipes shole zard

 

آموزش درست کردن شله زرد 

 
مواد لازم شله زرد:
برنج نیم دانه2لیوان
شکر4 لیوان
آب12 لیوان
کره گیاهی50 گرم
زعفران1 مثقال
گلاب1 استکان
روغن مایع1 قاشق
پودر دارچینمقداری
خلال بادام1/4 لیوان
خلال پسته ، بادام و دارچینبرای تزئین

 

  
ادامه مطلب ...